Δύο αυγά ποσέ με χοιρινή ωμοπλάτη σε χειροποίητο ψωμί βουτύρου, σως hollandaise και φρέσκια πράσινη σαλάτα
Δύο αυγά ποσέ με χειροποίητο καπνιστό σολομό σε χειροποίητο ψωμί βουτύρου, σως hollandaise και φρέσκια πράσινη σαλάτα
Αυγά scrambled, φλούδες μαύρης τρούφας, χειροποίητο ψωμί βουτύρου εμποτισμένο με μαύρο σκόρδο και φρέσκια πράσινη σαλάτα
Αυγά scrambled με τομάτα σε χειροποίητη focaccia εμποτισμένη με τριμμένο μαύρο πιπέρι και φρέσκια πράσινη σαλάτα
Δύο αυγά ποσέ με baby σπανάκι σε χειροποίητο ψωμί βουτύρου, σως τυρί γραβιέρα και τηγανητές πατάτες χωριάτικες
Τρία αυγά σε πλούσια σάλτσα τομάτας με χειροποίητο λουκάνικο chorizo (χοιρινό), πασπαλισμένα με φέτα, φρέσκο κόλιανδρο και φρέσκο ψωμί με προζύμι
Τρία τηγανητά αυγά, μπέικον, χειροποίητο μυκονιάτικο λουκάνικο (χοιρινό), μανιτάρια, baked beans και ψωμί με προζύμι
Τρία τηγανητά αυγά, ζουμερές φέτες από μοσχάρι κόντρα και φρεσκοφτιαγμένη σάλτσα chimichurri
Τορτίγια με ομελέτα, μπέικον, τυρί cheddar, πικάντικη μαγιονέζα, σερβιρισμένη με guacamole, sour cream και φρέσκια πράσινη σαλάτα
Χειροποίητο ψωμάκι brioche, ομελέτα, μπέικον, μαρμελάδα κρεμμυδιού, πικάντικη μαγιονέζα και φρέσκια πράσινη σαλάτα
Extras: χειροποίητος καπνιστός σολομός 4€, χειροποίητο μυκονιάτικο λουκάνικο (χοιρινό) 3€, μπέικον 2€, αβοκάντο 3€, αυγό 2€, μανιτάρια 2€
σερβίρονται με φρέσκια πράσινη σαλάτα
Extras: παγωτό 3€, σιρόπι σφενδάμου 2€, πραλίνα σοκολάτας 2€, πραλίνα φιστικιού 3€, χειροποίητο φυστικοβούτυρο 2€, τριμμένα Oreos 2€, μέλι 1€
με κοτόπουλο, μπέικον, τυρί, μαρούλι και ντομάτα, σερβιρισμένο με τηγανητές πατάτες
με ψωμί με προζύμι, χειροποίητο καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, κρέμα αβοκάντο, αγγούρι, άνιθο και φρέσκια πράσινη σαλάτα
κρέμα αβοκάντο σε τοστ ψωμί με προζύμι με ντοματίνια, τυρί φέτα, ελιές, chimichurri και φρέσκια πράσινη σαλάτα
extra: αυγό τηγανητό ή ποσέ 2€
ψωμί με προζύμι με χοιρινή ωμοπλάτη, τυρί, μουστάρδα, ελαφριά bechamel, αυγό τηγανητό ή ποσέ και φρέσκια πράσινη σαλάτα
μελάτα αυγά, αβοκάντο, αυγοσαλάτα και μαγιονέζα
τηγανητό κοτόπουλο, μαρμελάδα κρεμμυδιού, γιαπωνέζικη πίκλα αγγουριού και μαγιονέζα yuzu
μοσχάρι κόντρα, πίκλα daikon και μαγιονέζα αρωματισμένη με τρούφα
χειροποίητη ciabatta με κοτόπουλο piri-piri, iceberg, ντομάτα και μαγιονέζα
χειροποίητη ciabatta με μοσχάρι κόντρα, τυρί παρμεζάνα, πίκλα παντζαριού, μουστάρδα και ρόκα
Χειροποίητη ciabatta με μπέικον, μαρούλι, ντομάτα & Caesar dressing
χειροποίητη φοκάτσια, χοντρές φέτες μορταδέλας, φιστίκια Αιγίνης, μπουράτα, ντομάτα, ρόκα και aioli βασιλικού
με φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον, μαρούλι, τοματίνια, κρουτόν, τυρί παρμεζάνα και Caesar dressing
με τοματίνια, πιπεριές, αγγούρι, ελιές, κρεμμύδι, κάπαρη, θρυμματισμένη φέτα, παξιμάδια χαρουπιού και αλμύρα
με κινόα, baby σπανάκι, βαλεριάνα, τοματίνια, πιπεριές, goji berries, cranberries, φιστίκια Αιγίνης, κάσιους και mix μυρωδικών
σερβίρονται σε χειροποίητο ψωμάκι brioche με τηγανητές πατάτες
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, καπνιστό τυρί, μπέικον, iceberg, κρεμμύδι σχάρας και χειροποίητη σάλτσα BBQ
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, τυρί cheddar, iceberg, ντομάτα, τραγανό κρεμμύδι, πίκλες και σάλτσα cocktail
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, τυρί cheddar, χειροποίητο λουκάνικο chorizo (χοιρινό), τραγανό κρεμμύδι, αγγούρι και πικάντικη σάλτσα BBQ
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, τυρί cheddar, μπέικον, μανιτάρια, iceberg και σάλτσα cocktail
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, τυρί gorgonzola και μαρμελάδα κρεμμυδιού
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, τυρί, τραγανό κρεμμύδι, iceberg και μαγιονέζα αρωματισμένη με τρούφα
Beef Burger με μπιφτέκι από 100% American Black Angus κιμά, τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ και μουστάρδα
Burger με μπούτι κοτόπουλου, πίκλα κρεμμυδιού, iceberg και πικάντικη μαγιονέζα
Burger με μπούτι κοτόπουλου με φρέσκια σαλάτα σησαμιού, μαγιονέζα κάρυ και teriyaki
Burger με μανιτάρια, παρμεζάνα, baby σπανάκι, κέτσαπ και λάδι τρούφας
Extras: μπιφτέκι 6€, μπέικον 2€, αυγό 2€, τυρί cheddar 2€, σάλτσα BBQ/cocktail/πικάντικη μαγιονέζα 1€