Due uova in camicia con spalla di maiale su pane al burro fatto in casa, salsa olandese e insalata verde fresca
Due uova in camicia con salmone affumicato fatto in casa su pane al burro fatto in casa, salsa olandese e insalata verde fresca
Uova strapazzate, scaglie di tartufo nero, pane al burro fatto in casa infuso all'aglio nero e insalata verde fresca
Uova strapazzate con pomodoro su focaccia fatta in casa infusa al pepe nero macinato e insalata verde fresca
Due uova in camicia con spinaci baby su pane al burro fatto in casa, salsa al formaggio gruyère e patate fritte alla contadina
Tre uova in una ricca salsa di pomodoro e chorizo fatto in casa (maiale), cosparse di formaggio feta, coriandolo fresco e pane a lievitazione naturale fresco
Tre uova fritte, bacon, salsiccia mikoniana fatta in casa (maiale), funghi, fagioli al forno e pane a lievitazione naturale
Tre uova fritte, succulente fette di bistecca di manzo e salsa chimichurri appena preparata
Tortilla con frittata, bacon, formaggio cheddar, maionese piccante, servita con guacamole, panna acida e insalata verde fresca
Panino brioche fatto in casa, frittata, bacon, confettura di cipolla, maionese piccante e insalata verde fresca
Extras: salmone affumicato fatto in casa 4€, salsiccia mikoniana fatta in casa (maiale) 3€, bacon 2€, avocado 3€, uovo 2€, funghi 2€
servite con insalata verde fresca
Extras: pallina di gelato 3€, sciroppo d'acero 2€, pralinato al cioccolato 2€, pralinato al pistacchio 3€, burro di arachidi fatto in casa 2€, Oreo sbriciolati 2€, miele 1€
con pollo, bacon, formaggio, lattuga e pomodoro, servito con patatine fritte
con pane a lievitazione naturale, salmone affumicato fatto in casa, formaggio cremoso, crema di avocado, cetriolo, aneto e insalata verde fresca
crema di avocado su pane a lievitazione naturale tostato con pomodorini, formaggio feta, olive, chimichurri e insalata verde fresca
extra: uovo fritto o in camicia 2€
pane a lievitazione naturale con spalla di maiale, formaggio, senape, besciamella leggera, uovo fritto o in camicia e insalata verde fresca
pollo fritto, confettura di cipolla, cetriolo sottaceto in stile giapponese e maionese allo yuzu
uova bazzotte, avocado, insalata di uova e maionese
bistecca di manzo, daikon sottaceto e maionese al tartufo
ciabatta fatta in casa con pollo piri-piri, iceberg, pomodoro e maionese
ciabatta fatta in casa con bistecca di manzo, parmigiano reggiano, barbabietola sottaceto, senape e rucola
ciabatta fatta in casa con bacon, lattuga, pomodoro e condimento Caesar
focaccia fatta in casa, spesse fette di mortadella, pistacchi, burrata, pomodoro, rucola e aioli al basilico
con filetto di pollo, bacon, lattuga, pomodorini, crostini, parmigiano reggiano e salsa Caesar
con pomodorini, peperoni, cetriolo, olive, cipolla, capperi, feta sbriciolata, crostini di carruba e salicornia
con quinoa, spinaci baby, valeriana, pomodorini, peperoni, bacche di goji, mirtilli rossi, pistacchi, anacardi e mix di erbe aromatiche
serviti su panini brioche fatti in casa con patatine fritte
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio affumicato, bacon, iceberg, cipolla grigliata e salsa BBQ fatta in casa
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio cheddar, iceberg, pomodoro, cipolla croccante, cetriolini e salsa cocktail
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio cheddar, chorizo fatto in casa (maiale), cipolla croccante, cetriolo e salsa BBQ piccante
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio cheddar, bacon, funghi, iceberg e salsa cocktail
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio, cipolla croccante, iceberg e maionese al tartufo
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio gorgonzola e confettura di cipolla
Beef Burger con carne 100% American Black Angus, formaggio, cipollotti, cetriolini, ketchup e senape
Hamburger di coscia di pollo con cipolla sottaceto, iceberg e maionese piccante
Hamburger di coscia di pollo con insalata di sesamo fresco, maionese al curry e teriyaki
Hamburger con funghi, parmigiano reggiano, spinaci baby, ketchup e olio al tartufo
Extras: hamburger di manzo 6€, bacon 2€, uovo 2€, formaggio cheddar 2€, salsa BBQ/cocktail/maionese piccante 1€